Kerstmenu 2011



Verschillende soorten rauwe ham met meloen met balsamicodressing

Of

Carpaccio van zwaardvis met wasabi dressing

Of

Salade met fricandeau en een tonijnmayonaise

******************************************************

Pompoensoep met hazelnoot

Of

kreeftensoep met rivierkreeftjes

******************************************************

Biefstuk met pepersaus

Of

Gebakken eendeborst met een romige mosterdsaus en spekjes

Of

Gebakken slibtong met een dillemayonaise

Of

Gebakken zalm picasso

******************************************************

Grand dessert

 

€ 37,50